顾集镇：守护校园食品安全

  为切实保障在校师生饮食安全，近日，顾集镇安监办联合市场监督管理所对辖区内所有学校的食品安全进行全覆盖排查。

  此次校园食品安全排查整治专项行动从三方面内容进行：一是督促学校切实履行主体责任，切实落实校（园）长负责制，校（园）长定期组织召开会议研究和部署食品安全工作，梳理学校各项食品安全管理制度和工作要求，将食品安全工作纳和学校重点工作任务。二是督促学校配齐、配全、配好“三防”设备设施，特别是下水道入口、空调换气扇定等缝隙，要定期开展鼠虫害消杀，坚决防止鼠虫类侵入食堂。三是重点检查食品经营许可管理、人员健康管理、索证索票制度落实、经营场所环境卫生、食品加工操作、食品储存、食品添加剂管理、制止餐饮浪费提醒、“日管控、周排查、月调试”落实情况等。

  在检查中对发现的台账不完善、制度执行不到位、管理不完善等问题，要求责任人要时刻绷紧食品安全这根弦，丝毫不能放松警惕，抓好“常态化”和“标准化”这两个重点，不断完善安全管理体系、提高管理水平。

  食品安全涉及千家万户，顾集镇将继续开展校园食品安全专项整治活动，坚决守护好校园食品安全，切实保障广大师生餐饮安全。（陈晓浩）