砖集镇：高粱红满天 农民笑开颜

  春种一粒粟，秋收万颗子。近日，走进砖集镇姜洼村满旭家庭农场，成片的高粱色泽红亮，籽粒饱满，整齐排列在秋意浓浓的田地里。十余名村民穿梭其间，或摘穗或割杆或捆扎，脱粒机轰轰作响加紧作业，忙碌间掩饰不住大家脸上丰收的喜悦。

  “今年我种植了80亩的高粱，品种是‘红缨子’，今年雨水不错，再加上平常管理到位，今年的高粱长得穗大、饱满，亩产量在1000斤左右，一亩的利润大概300元。”手捧着刚收获的高粱，家庭农场负责人姜立明喜上眉梢地说道。

  姜立名是砖集镇首个发展“红缨子”高粱种植产业的农户，也是种植面积最多的农户。随着国家大力鼓励特色产业发展，促进农村土地集中连片、规模经营，并对流转土地的种粮大户、家庭农场等出台相关惠民政策。2019年，乘着政策的东风，姜立明在砖集镇姜洼村流转了300多亩土地，成立了界首市满旭家庭农场，主要种植高粱、小麦等农作物。

  满旭家庭农场在当地镇农综站和农技专家的指导下，2023年采用全程机械化收割，不仅提高工作效率大大提高，还节约了成本。

  “人工收割每亩地成本需要100块钱，2023年我们采用全程机械化收割，每亩成本大概在80元，利润比较可观，2024年我计划增加土地流转面积，继续种植高粱。”姜立名信心满满地说。

  高粱是一种营养价值非常丰富的食物，含有脂肪、淀粉、粗蛋白质以及钙、磷、铁等多种微量元素，是一种能提供人体营养成分的粗粮，同时也是制糖、制酒的主要原材料之一，深受消费者喜爱，高粱产业从育苗、种植、管护到采收，都需要大量的劳动力，这也为当地及周边村民提供了就近就业机会。

  “我之所以选择种植高粱，是因为高粱的经济效益高，一身都是宝，高粱杆不仅能卖给养殖场，还可以做成扫帚，高粱根是一种中药材，洗净烘干能卖给药材公司，高粱米不但可以酿酒，还可以做很多种高粱食品。”姜立明说道。

  “今年是一个丰收年，我把家里的土地流转给种植大户，同时还在这里务工，不仅能够挣租金，还能挣些务工费。”村民王翠兰说道。

  产业振兴是乡村振兴的重中之重，姜洼村的特色种植产业只是砖集镇大力发展特色产业的一个缩影，近年来，砖集积极探索现代农业新模式，因地制宜，发展特色农业，一幅“一村一品”乡村振兴美好蓝图正徐徐铺展开来。（骆振坤）