东城街道开展“新徽菜·名徽厨”暖民心行动

  6月27日，东城街道随湾社区联合市技工学校开展“新徽菜·名徽厨”暖民心行动——面点小吃制作培训。

  培训班邀请了两位师傅向学员们进行现场教学，详细讲授了板面及卤汤的制作过程和技巧。从和面到摔面，再到卤汤熬制，学员们认真听讲，随后跟着师傅的教授方式进行实践。大家兴致勃勃，信心满满，认真听课，表示一定抓住这次难得的机会，掌握一项小吃制作技能，实现就业增收。

  学员孙磊说道：“此次培训班为居民们提供了一个学习平台，大家交流学习，受益匪浅。既能丰富居民的家庭餐桌美食，又能帮助居民促进就业”。（杨坤 张媛媛）