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林下土鸡飞 生态养殖效益高
发布日期：2015-12-30 来源：阜阳日报 阅读：635次
工作人员在代桥镇两湾林下养鸡基地喂养土鸡。
一边种树、一边养鸡，既能有效除草，又能提高经营收益，这样的经营模式在我市产业结构调整初见成效的农村地区比较常见。近日，记者在界首市代桥镇两湾风景林苗木基地采访发现，这里种植的树木和林下饲养的土鸡与很多地方都有所不同。
林下散养大别山土鸡
位于代桥集镇西南５公里的两湾风景林苗木基地临近Ｘ０３０县道，过往的车辆和行人都能看到道路南侧的一大片林地散养的公鸡毛色鲜艳、能飞善跑，打鸣叫起来非常响亮。
“这是今年３月份从六安引进的一批大别山土鸡，红毛黄爪，一口气能飞一百多米远。”在鸡鸣声此起彼伏的白蜡树下，６３岁的管理员孙玉林提着小筐往食槽里倒食。所到之处，这些大别山土鸡全都四散飞去，生怕有人靠近半步。他告诉记者，这种鸡跟本地常见的淮南王土鸡就是不一样，绝大部分鸡毛色鲜红，体形健美，很少有杂毛的，而且非常有野性。如果是本地土鸡，不管是生人还是熟人喂食，都会争着来抢食。他开玩笑说，前后养了１０个月时间，到现在还没有跟这七八千只鸡混熟。
从今年中秋节前开始，这里的大别山土鸡就开始陆续上市了，由于品相好、体型适中，一上市就受到当地消费者的欢迎。“这种鸡最重不超过４斤，单只价格在８０—１００元左右，走亲访友既体面又划算。”孙玉林说。
不用除草 林木生长快
记者在现场看到，这里的苗木基地种有白蜡、楝树、桃树等十多个景观树种，种植面积在７６０亩左右。在２０１３年开始种树的时候，这里疯长的野草曾经让投资方很伤脑筋。
“这些白蜡树刚移栽的时候只有小手指这么粗，现在直径已经长到５公分了，比其他地方同时引进的树苗要粗２公分。”两湾风景林苗木基地负责人尹华亮介绍说，自从今年散养土鸡以后，不用打除草剂和人工除草，地里也捡不到一颗草。这些鸡一天大概要消耗掉６００斤碎玉米，平时还投喂一部分补充维生素和预防疾病的牧草及中草药，产生的鸡粪基本上都能被这些白蜡树吸收掉。现在不用施肥，树苗也比其他地方长得快，明年秋天就能长到直径８公分的上市标准。
由于活动空间较大，这里散养的大别山土鸡肉质结实，口感与本地一年龄的土鸡不相上下，而且还非常有嚼劲。“剩下这些鸡，三分之二都是成年大公鸡，我打算过年的时候再卖，最低能卖到三十块钱一斤。”尹华亮说。
土鸡蛋受市场欢迎
在一望无际的景观树林里，两千多只母鸡已经开始产蛋，这些初产蛋个头不大，批发价超过了一块钱一枚。
“现在农村里养鸡户少，想买一两百个土鸡蛋并不容易；但是，客户到我们基地来，随时都能拿到货。”尹华亮告诉记者，现在，有三个工人专门负责林下养鸡，每天都能收到五六百枚初产的土鸡蛋，保证有新鲜的鸡蛋供应。预计到春节前后，这里的土鸡将进入产蛋旺季，每天能够上市１５００枚优质土鸡蛋。相较于一些礼盒包装的土鸡蛋而言，这里的土鸡可以保证是百分之百散养，各项指标都要优于笼养鸡下的蛋。同时，有空闲的消费者还可以提着篮子到林下的土坑或鸡窝里，现场体验收鸡蛋的乐趣。
“今后，我们打算做观光农业，突出以白蜡树为主的行道树育苗和散养大别山土鸡两大特色，让越来越多的城里人到乡下来品尝农家特色美食，感受现代农业发展的成就。”尹华亮说。本报记者 尚原野 实习生 周伟 通讯员 王雨／文 本报记者 穆可亮／摄