界首强旺集团深耕科技做龙头

　　几十种包装精美、方糖大小的复合调味品，蔬菜味汤块、鸡精块、固体番茄酱、咖喱粉状调料等，令人眼花缭乱。这是记者近日在界首经济开发区强旺集团产品陈列厅里看到的一幕。

　　

　　“这里面的每一项产品，都是我们科技研发的结晶，拥有自主知识产权，俏销国外市场。”强旺集团董事长张强自豪地告诉记者，面对国际市场的激烈竞争，安徽强旺集团以市场为导向，依靠科技创新，加大产品研发力度，不断完善产品结构，已逐步成为我市外向型经济中的龙头企业。今年1至10月，企业出口额达3160万美元，比去年同期增长36.4%。

　　

　　这段时间，安徽强旺集团副总经理陆杰几乎每天都待在生产车间里，和技术人员一起研究改进企业新研发的生物肽调味料产品。该产品由于把生物技术运用到调味料生产中，不仅让产品的鲜度比原来提高一倍以上，还让调味料具有了一定的保健功能，深受市场青睐。

　　

　　“生物肽调味料能够提高人体机能、抗衰老，特别是对‘三高’有特别的预防作用，符合现代人的消费观念，这个产品推出后，产品的年销售量将增长30%。”陆杰说。

　　

　　以市场为导向，以科技为支撑，近年来，像生物肽调味料产品一样的新品，安徽强旺集团先后开发出三大系列40多种，累计获得各项专利75项，产品销往20多个国家和地区。

　　

　　依靠科技实现转型发展，强旺集团收获颇丰。“从2010年开始，我们联合了江南大学，请他们的专家帮助完善产品技术、研发新产品。”张强以校企合作推动科技创新为例说，目前，江南大学和该厂共同建立了科技研发中心，每年都有食品专家和研究人员来厂开展产品和技术研发，在现有的60个产品品种中，有20多个品种是双方共同研制的，“研究成果在这里直接转化为生产力。”

　　

　　今年以来，面对非洲市场低迷的状况，强旺集团又在产品结构上做起了文章，投资1亿多元，从意大利引进三条全球最先进的调味品生产线，直接将产品质量提高到了欧盟的标准。近日，记者在强旺集团全自动控制室看到，新引进的生产线与外界隔离，实现全封闭管理，操作生产设备的工人身穿无尘服，所有生产环节在控制室的大屏幕内一目了然。

　　

　　“我们的生产线符合最严格的欧盟标准，产品从第一道工序到最后一道工序都在无尘的空间里进行，这样既提高了产品品质，又保证了产品安全。”张强说。

　　

　　为了强化科技支撑，强旺集团还引进了先进的物联网技术，建立了智能信息中心。目前这家企业已成为我市规模最大的一家集调味食品加工、生物工程、食品科技研发、国际贸易于一体的出口型实业企业，也是全球规模最大的功能性复合调味品单体企业。

　　

　　记者程榭 李方达 通讯员王雨虹