以科普破解网络食品谣言 共塑食品安全社会共治

　　近期，“粉丝可燃烧含荧光剂”、“肉松面包是棉花做的”“塑料大米”“塑料紫菜”“人造鸡蛋”等网络食品谣言一直在侵犯着市民的头脑，成为百姓的食品安全惊魂。事实上，很多此类信息都是虚假的，是为了某种利益而故意杜撰的。为打击食品安全谣言，让科普知识跑在谣言前面，界首市食药局主动出击，通过拍摄《市场关注》栏目，综合运用法律、道德、技术等手段，以科学权威的解释，及时传播有效信息，治理食品安全网络谣言。

　　在加强食品生产经营企业监管的同时，信息公开是遏制谣言传播的利器，界首市食药局依照食品安全法有关规定，食品安全抽检信息批批公示，同时加大重点信息公开范围，不断强化信息查询服务功能。此外，界首市局注重对食品安全热点的舆情监测和反馈应对，在加强公众食品安全知识普及的同时，不断提升公众的媒体认知能力。

　　界首市食药局提醒广大群众，对微信网络中来源不明、真实性不确定的食品安全问题图片或视频，请及时向食药部门反映由执法人员调查处理，切勿在真实性不确定的情况下在微信朋友圈进行传播，防止谣言大面积扩散，造成不利影响。（周涛）