界首市开展端午节食品专项监督抽检

　　端午佳节临近，为防范节日期间食品安全风险，保障广大人民群众节日期间食品安全，界首市食药监局提前部署，针对百姓关注的粽子、蛋制品、糕点等食品质量安全开展了节令性食品专项监督抽检工作。

　　此次抽检主要对流通环节大型超市、蛋糕店、熟食店和散酒店进行随机抽样，抽检食品主要包括糕点、粽子、肉制品、蛋制品等六大类食品共70批次，检测项目主要包含菌落总数、食品添加剂、色素、重金属、非食用物质等群众关心的重点监测项目，检测信息将于节前在市政务信息公开网进行公示。

　　监督抽检期间，市食药监局要求企业严格执行食品进货查验和退市管理制度，进一步落实企业主体责任，杜绝食品安全隐患。针对抽检不合格的产品，将按照相关法律法规进行处理，责令企业限期整改，下架退市相关产品，确保广大市民安全健康消费。（周涛）