靳寨：“四有”筑牢夏季食品安全“防火墙”

　　为给群众营造一个健康、安全的饮食环境，切实消除辖区内食品安全隐患，靳寨乡加大夏季食品安全监管力度，切实保障群众舌尖上的安全。

　　有宣传引导。乡政府组织人员在集贸市场、人群聚集、校园周边等重要地点，通过发放食品安全宣传手册、搭建食品安全咨询台等形式，宣传普及食品安全常识，提高群众自我保护能力和维权意识。

　　有监督检查。乡政府组织食药办、市场监督所、卫生院成立食品安全检查小组，针对夏季天气炎热，食物容易腐烂变质的实际，对辖区内街道摊点、餐饮店、熟食店、各商店超市、校园周边食品商店等进行重点检查，严查销售过期变质食品的行为，对卫生不达标单位下发整改通知责令限期整改，确保食品健康安全。

　　有责任落实。进一步完善网格化管理，做到区域、人员、目标、责任四落实，形成横向到边、纵向到底、责任明晰、查找到人的监督管理网络。乡政府与各村签订食品安全管理目标责任书，积极组织开展安监员培训，召开餐饮行业和酒店婚宴食品安全专题会议两次。

　　有应急保障。畅通食品安全投诉举报渠道，设立监督投诉电话，对每一起投诉案件，派专人负责检查处理，做到“每案必查、查则必果”。同时，进一步完善食品安全事故应急预案，切实做到快速反应、科学处置。（杜卫华 郭翔）