界首市全面开展豆芽菜、面制品质量安全监督抽检工作

　　　　
　　为进一步规范豆芽菜、面制品生产经营秩序，全面掌握我市的食品生产经营现状，确保人民群众饮食安全，继7月6日开展全市豆芽菜及面制品生产经营安全知识培训后，界首市市场监管局迅速在全市范围内开展了豆芽菜、面制品质量监督抽检工作。
　　
　　此次专项抽检以生产作坊、农贸市场、餐饮店为重点整治场所，以豆芽菜、面条、馒头、包子、油条、面包、蛋糕等日常消费食品为重点品种。执法人员紧抓早市和夜市两个时间段，早出晚归，采取拉网排查摸底与全覆盖抽检相结合的工作方式。监督检查的同时将法律法规、政策以及行业规范要求向生产经营者进行宣传引导，要求在生产经营过程中禁止非法添加6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素、硼砂等非食用物质及滥用含铝泡打粉。

　　
　　截至目前，本次专项监督检查共抽检豆芽菜20批次、鲜面条24批次、其他面制品27批次。下一步，界首市将对监督抽检结果进行统计分析，并依据抽检结果做进一步处理，发现涉嫌犯罪案件将及时移送公安机关。
　　
　　据悉，在下一步监管工作中，界首市将继续加大对豆芽菜、面制品质量安全监管，充分利用抽样检测手段，加强科普宣传，积极引导消费者增强辨假、识假能力，督促生产经营者诚实守信、克己守法，进一步净化食品市场秩序。（周涛）