春风送暖，菌业兴旺。2026“春之彩”阜阳市食用菌观摩座谈会日前在界首市邴集镇举行。本次活动由阜阳市食用菌协会主办，安徽省齐岗农业发展有限公司承办，汇聚多方力量，共话产业新机遇，共绘发展新蓝图。
与会人员先后走进安徽省齐岗农业发展有限公司金耳种植基地、界首市光武镇后刘桥羊肚菌基地进行参观。在金耳种植基地，参观人员听取负责人介“金耳”的生长历程及功效作用，这里培育的金耳“金菌1号”已实现规模化工厂生产，产品远销长三角，亩均效益达传统食用菌种植3倍以上。羊肚菌基地则展示了标准化种植流程与全年轮作模式，通过错峰上市填补市场空白，更以“企业+基地+农户”模式带动周边农户增收，成为技术落地助农的典范。
实地观摩后，产业发展座谈会在邴集镇召开，与会人员围绕羊肚菌、金耳全产业链发展展开深度研讨，各领域代表分享实操经验、碰撞创新思路。现场还为食用菌技术领域优秀从业者颁发岗位技术能手证书，激励更多人才投身特色农业技术研发与应用。
会议指出，阜阳作为全省4个食用菌示范市之一，阜南、太和等5地为省级示范县，食用菌产业已成为当地农业结构调整、农民增收的重要抓手。此次观摩座谈会搭建了技术交流平台，为产业转型升级凝聚了共识。
阜阳市科协作为阜阳市食用菌协会主管单位，始终聚焦“四服务”职责定位，充分发挥“党和政府联系科技工作者桥梁纽带”作用，依托人才、平台、资源优势，动员更多科技工作者下沉一线，当好科技服务的“店小二”，以技术赋能书写阜阳农业现代化发展新篇章。（辛建迪 李军）
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