为进一步加强冬季学校食品安全监管，掌握学校餐厅饭菜质量和服务水平，确保学生吃得安全、吃得放心。12月5日，界首市有关部门到界首一中食堂实地督导检查食品安全工作并开展陪餐。
检查组深入食堂后厨，对食品原料采购、索证索票、食品加工制作、餐饮具消毒、食品留样、饭菜价格等方面进行了详细检查。要求学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化食品安全员工作职责，确保在校师生食品安全。同时鼓励学校将制止餐饮浪费纳入学校日常检查工作中，通过校园广播、黑板报、悬挂横幅等形式，大力宣传节约粮食的重要意义，营造“厉行节约、反对浪费”的浓厚氛围。（杨晓玲）