近日，界首市组织开展食品安全专项抽检，及时排查食品安全风险隐患，保障市民群众饮食安全。
此次抽检邀请第三方检测机构，在食品经营户的参与下，采取现场随机的方式进行抽样。以农贸市场、超市、快餐店、学校食堂等为重点单位，结合市民群众消费特点，确定肉禽蛋奶、疏菜水果、水产品等食品为重点抽检品种。
“食品抽检是食品安全监管的数据支撑和技术保障。近年来，界首市市场监管局落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，针对与广大人民群众日常生活密切相关的肉禽蛋奶、疏菜水果、水产品等食品，对生产、流通、餐饮等环节进行系统性抽检，及时发现存在的风险隐患，强化抽检与监管有效街接，确保对不合格食品的核查处置，守护全市人民‘舌尖上’的安全。”市市场监管局相关负责人说道。
据了解，今年以来，界首市已完成食品抽样1500批次，其中普通食品920批次，食用农产品580批次。（杨晓玲）