夏日炎炎，饮食安全成为了群众关注的焦点。为了守护群众“舌尖上的安全”，连日来，大黄镇积极开展“食安行动”，组织市场监管所、派出所强强联手，对镇内的鑫宏源超市、乾坤好又多超市以及郭店村旭恩饭店进行了全面深入的食品安全检查。全力打好夏日饮食保“胃”战。
在检查过程中，执法人员目光敏锐，不放过任何一个可能存在的食品安全隐患。他们将重点聚焦在销售假冒伪劣、过期食品等突出问题上，以零容忍的态度开展专项整治。每一个货架、每一处食品存储区域都被仔细查看，确保没有过期食品仍在销售，没有假冒伪劣产品鱼目混珠。不仅如此，大黄镇还充分利用乡镇集市、农村集体聚餐点等人流量较大的场所，积极开展食品安全宣传工作。一幅幅色彩鲜艳、内容生动的宣传条幅海报张贴在显眼位置，吸引着过往行人的目光。同时，工作人员不辞辛劳，向群众发放食安知识资料，将食品安全的重要性和相关知识传递到千家万户。
“大爷，您看这宣传册，购买食品的时候一定要注意查看保质期和生产日期。”工作人员耐心地向一位老者解释着。“还有啊，小朋友，路边那些没有正规标识的零食可不能买哦。”这样温馨的提醒在各个场所不断响起。通过这些努力，共计发放宣传手册1000余份，让更多的群众了解到如何正确选择食品，增强了他们的食品安全意识和自我保护能力。
为了进一步提升食品安全管理水平，大黄镇还召集了包点干部、食品安全员、村级食品安全信息员，开展了多达4轮次的食品安全知识培训。培训内容涵盖了食品安全法律法规、食品采购、储存、加工等各个环节的注意事项，以及如何应对突发的食品安全事件。在培训现场，专业的讲师通过生动的案例和深入浅出的讲解，让参会人员深刻认识到食品安全工作的重要性。“以前对于食品安全的一些细节还真没太在意，通过这次培训，我明白了自己肩负的责任重大，以后一定会更加严格地把关。”该镇李大村村级食品安全信息员宋苗苗感慨地说道。
通过这一系列的举措，大黄镇的食品安全工作取得了显著成效。各大超市和饭店的经营者们更加自觉地遵守食品安全规定，对食品的采购、储存和销售环节进行了更加严格的管理。群众们在购买食品时也更加谨慎，学会了如何辨别安全的食品。
食品安全是一项长期而艰巨的任务，大黄镇将继续加大监管力度，不断创新宣传方式，提高群众的食品安全意识，鼓励群众积极参与食品安全监督，形成全社会共同关注、共同参与的良好氛围，让“食安行动”的成效更加持久、深入。“大黄镇还计划进一步完善食品安全监管体系，加强与周边乡镇的交流与合作，共同提升区域内的食品安全水平，为群众的夏日饮食安全提供坚实的保障。”该镇食品安全分管负责人马俊涛说。（姚易承）
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