近日，随着气温升高，食源性疾病进入高发期，为进一步提高校园食品安全管理水平，降低食品安全风险，保障广大师生饮食安全，界首市市场监督管理局深入贯彻落实校园食品安全专项整治行动，积极开展校园食品安全交叉互查。
此次互查以“四不两直”、异地互查的形式，对全市147家学校及幼托机构食堂开展校园食品安全交叉互查。重点加强原料采购与贮存、人员健康管理、三防设施、消毒保洁、食品加工、食品留样等环节的监督检查。督促学校及食堂承包经营者严格落实主体责任，严肃问题整改，对拒不整改者依法依规处置，严厉打击违法犯罪行为。
下一步，界首市市场监管局将持续开展校园食品安全专项整治行动，严格落实“四个最严”要求，不断加强校园食品安全监管，保障广大师生“舌尖上的安全”。（于江川）