为提升全镇食品安全工作水平,保障全镇人民群众饮食安全,芦村镇多措并举,严守食品安全底线,严防严管严控食品安全风险,切实守护人民群众舌尖上的安全。
筑牢“责任线”,明确食安责。制定《芦村镇食品安全工作实施方案》,成立食品安全委员会,设立食安办,抽调专人办公,压实食品安全“两个责任”。与商户签订食品安全责任书,明确商超、餐饮店、学校食堂等重点场所的工作职责,要求经营者严格执行食品安全自查报告制度,进一步完善食品安全应急处理机制,扛牢扛实食品安全监督管理责任。
筑牢“意识线”,扩大宣传面。充分发挥自然村微信群、微信公众号、村村通广播等渠道作用,定期推送食品安全法律法规知识。利用芦村、枣林两个集市逢集日等人员聚集时间节点,运用悬挂宣传横幅,张贴宣传海报,在重要路段、重点场所设置食品安全宣传标语等方式,积极开展食品安全宣传进校园、进农村、进单位活动,多渠道、多方位普及食品安全知识,倡导健康的饮食方式,切实提高群众食品安全意识和自我保护能力,切实营造食品安全人人关心、人人参与、人人维护的浓厚氛围。
筑牢“监管线”,把好安全关。全面压实属地管理、部门监管和场所主体三方责任,对餐饮服务经营场所、商超、小卖部等食品销售单位常态化开展食品安全大检查,坚持以高标准、严要求、零容忍落实食品安全监管制度,对检查出来的安全隐患明确整改要求和时限,强化检查回访,实行“销号”管理,确保食品安全隐患排查到位、整改到位,把好食品安全入口关、质量关、安全关。
下一步,该镇将不断提升食品安全监管能力,进一步压实各方责任,强化日常监督,紧盯关键问题,狠抓工作落实,全力筑牢食品安全底线,守护群众舌尖上的安全。(桑艳峰)