界首开展散装白酒专项检查

  近日，界首市市场监管局结合“双节”期间食品安全工作，在全市开展白酒专项整治，意在强化辖区内散装白酒的监管，消除散装白酒食品安全隐患。

  排查隐患。执法人员对辖区内的散装白酒生产小作坊再次进行摸底登记。核对各经营主体的名称、地址、联系方式等具体经营信息。同时检查经营者证照是否齐全；原材料采购渠道是否合规；索证索票制度及台账是否规范；产品检验合格报告是否合法有效；是否存在非法勾兑白酒、非法生产加工配置酒等违法经营行为。

  严把流通关。检查散装白酒销售者主体是否合法，是否在散装白酒的容器上有标签标识，是否建立索证索票、进货查验制度，是否建立进销货台账记录制度及落实情况，并要求经营者严格执行，确保经营的白酒“来源可溯，去向可追”。

  开展告知承诺。签订散装白酒质量安全承诺书，建立散装白酒质量安全长效机制。强化食品安全科普知识宣传，利用宣传标语、宣传单等多种形式普及食品安全知识，做到全民参与，人人皆知，畅通投诉举报电话。

  此次专项检查，市场监管局共出动了执法人员100人次，执法车辆40车次，检查白酒小作坊50户次，检查散装白酒经营者、餐馆100户次，发放宣传材料500余份，暂未发现违法行为。（王高峰、杨晓玲）