为规范学校食堂运营管理工作，确保食堂饭菜卫生安全，日前，界首市教育局召开中心校食堂管理工作现场会。现场会在任寨中心校召开，全市各中心校校长参加了现场会。
为满足寄宿学生需求，目前，界首市多所乡镇中心学校开办了师生食堂。据任寨中心校负责人介绍，食堂的开办主要是为了满足广大留守儿童以及寄宿学生的需求，让留守孩子和寄宿学生的一日三餐得到营养保障。同时，由于学校很抓了教师的考勤与坐班制度，很多教师也是吃住在校，学校食堂的开办也解决了教师吃饭难的问题。目前，食堂运营状况良好，全校学生在食堂的就餐率达到95%。
会议强调，办好学校食堂有利于免除家长的后顾之忧，保障学生的学习时间，提高教育教学质量；有利于学生良好习惯的养成，有利于培养学生集体主义观念。已建成食堂的中心校要以此次现场会为契机，加强对食堂的管理，建立并完善与食堂相关的各项规章制度，高度重视食品安全的重要性，加强对食堂食品安全卫生的检查，防止集体中毒事件的发生。（张倩）