任寨乡开展节前食品安全检查 确保百姓舌尖安全

　　为加强国庆节期间食品安全监管工作，保证节日期间食品安全。近日，任寨乡开展食品安全专项检查，对全乡幼儿园食堂、超市、餐饮服务、自办宴席等进行重点检查，确保群众“舌尖上的安全”。

　　对超市、沿街店铺逐一走访,认真查看超市内的米、面、食用油、乳制品、肉制品的卫生许可证，食品生产日期及进货渠道等，对发现的问题提出整改意见，确保无证产品不进入流通市场。

　　对全乡餐饮业、小饭店、学校食堂等单位，查看所持许可证、健康证等证件，并重点检查厨房环境卫生、排水排污、餐厨废弃物处置、消毒处理等，督促食品经营单位严防食品安全事故的发生，消除安全隐患。

　　加强农村自办宴席的食品安全管理，对农村婚、丧、嫁、娶等自办宴席做好登记和备案，加大指导和监管力度，提高农村餐饮卫生水平，有效预防食物中毒的情况发生，为人民群众生命健康保驾护航。（潘晓兵）