端午节临近。为保障群众饮食安全和身体健康，有效预防食物中毒事故和食源性疾病的发生，界首市市场监管局结合当前食品安全形势，切实加强端午节期间食品安全监管。
一是突出重点，全面监督检查。以粽子等节日食品为重点品类，城乡结合部、农村、人群集中场所为重点区域，批发（集贸）市场、商场超市、餐饮业等为重点单位，开展覆盖食品生产、流通、餐饮各环节的全面监督检查。
二是做好结合，综合开展治理。与当前开展的夏季食品安全专项整治、中高考期间食品安全检查、养老院食堂食品安全监管等重点工作相结合，就节日前后食品安全开展综合治理，切实提升监管质量和效率。
三是强化宣传，增强安全意识。进一步加强宣传《食品安全法》及其实施条例等法律法规，强化食品生产经营者主体责任意识和自律意识。同时，结合中高考在即的情况，指导学校对考生开展靠前食品安全知识培训教育，引导广大考生科学健康饮食。
四是落实责任，强化应急值守。夯实各市场监管所属地管理责任，要求严格执行应急值守制度，确保信息上下畅通，遇有突发食品安全事件发生，按照应急处置程序，迅速控制事态，及时报告，妥善做好处置工作。（李骐骥）
一是突出重点，全面监督检查。以粽子等节日食品为重点品类，城乡结合部、农村、人群集中场所为重点区域，批发（集贸）市场、商场超市、餐饮业等为重点单位，开展覆盖食品生产、流通、餐饮各环节的全面监督检查。
二是做好结合，综合开展治理。与当前开展的夏季食品安全专项整治、中高考期间食品安全检查、养老院食堂食品安全监管等重点工作相结合，就节日前后食品安全开展综合治理，切实提升监管质量和效率。
三是强化宣传，增强安全意识。进一步加强宣传《食品安全法》及其实施条例等法律法规，强化食品生产经营者主体责任意识和自律意识。同时，结合中高考在即的情况，指导学校对考生开展靠前食品安全知识培训教育，引导广大考生科学健康饮食。
四是落实责任，强化应急值守。夯实各市场监管所属地管理责任，要求严格执行应急值守制度，确保信息上下畅通，遇有突发食品安全事件发生，按照应急处置程序，迅速控制事态，及时报告，妥善做好处置工作。（李骐骥）