为严格落实超市食品安全主体责任，加强肉菜等食用农产品质量安全管理，为消费者提供质量安全的肉菜，界首市从本月起全面启动“放心肉菜示范超市”创建活动，着力培育一批“放心肉菜示范超市”，提升食用农产品质量安全水平，让消费者放心消费、安心消费。
创建活动将分五个阶段实施推进，在此过程中，食药监管部门将坚持做到“三个严把”。一是严把源头采购，推进“订单农业”、“农超对接”、“厂超挂钩”和“基地+加工企业+超市”等采购模式，对供应商进行审核、对种养殖基地进行审查。二是严把超市购货，严格落实超市进货查验和索证索票制度，不符合食品安全国家标准的食用农产品一律不得进店。三是严把超市销售，参与创建的超市销售的所有肉菜应当符合食品安全国家标准，按照“优质优价”的市场机制，设立优质精品肉菜专柜。（黄阿蒙）
创建活动将分五个阶段实施推进，在此过程中，食药监管部门将坚持做到“三个严把”。一是严把源头采购，推进“订单农业”、“农超对接”、“厂超挂钩”和“基地+加工企业+超市”等采购模式，对供应商进行审核、对种养殖基地进行审查。二是严把超市购货，严格落实超市进货查验和索证索票制度，不符合食品安全国家标准的食用农产品一律不得进店。三是严把超市销售，参与创建的超市销售的所有肉菜应当符合食品安全国家标准，按照“优质优价”的市场机制，设立优质精品肉菜专柜。（黄阿蒙）